食品厂SC认证无菌装修

实验室平面布局对于实验室布局设计而言,相关人员需要好遵循有关工作原则,这样可以在减少存在的污染情况及其生物危害。由于相关人员在对微生物实验室进行设计的时候,应当对该区域做好独立划分,并依据不同地区的实际分布情况及其相关原则而设计适当的场地。不仅仅如此,相关人员还应当参考检测实验室设计的有关要求来设计相应的布局。实验室布局设计宜遵循“单方向工作流程”原则或称为“无回路原则”,减少和避免潜在的污染和生物危害。

从布局上说,准备间放在中间,与洁净室、培养室、鉴定室及高压灭菌室均相邻,工作流程便利、顺畅;样品先进入洁净室,然后依次是培养间、鉴定室,废弃物的处理,基本满足“单方向工作流程”原则或“无回路原则”。但是从实验室的功能上来说,样品的前处理需要在洁净区完成,然而在此处放置了一台生物安全柜。


SC认证无菌装修


SC认证对食品车间十万级净化工程的要求

1. 洁净空气等级(ISO分级标准)食品工业分级标准

2. 灌装间ISO等级 4级

3. 内包材贮存室ISO等级 5级

4. 人员净化室ISO等级 7级


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食品实验室及生产车间的准洁净区生产区划

1. 洁净生产区指加工调理场等洁净度要求次于洁净生产区的操作区域。包括:

① 食品加工调理场如从事切割、磨碎、混合、调配、整形、成型、烹调及万分萃取、改进食品特性或保存性(如提油、淀粉分离、豆沙制造、乳化、凝固或发酵、杀菌、冷冻或干燥等)等处理生产的场所)

② 内包装材料的准备室(指不必经任何清洗消毒程序即可直接使用的内包装材料,进行拆除外包装或成型等的操作场所)。

③ 缓冲室:即原材料或半成品未经过正常制造流程而直接进入管制生产区时,为避免管制生产区直接与外界相通,于入口处所设置的缓冲场所。

实验室工程包括实验室通风系统工程、实验室洁净系统工程、实验室环保系统工程、实验室供气系统工程、实验室纯水系统工程、实验室智能控制系统、实验室装饰装修工程等。

智鼎公司可让实验室既能满足您的个性化需求,实验室设计能满足相关法律法规、行业规则、检测标准、安全标准等强制规划要求,并且适应未来实验室不断提升的需求。


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